Preparar el solomillo Wellington con anticipación es una estrategia inteligente
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El solomillo Wellington es un plato clásico que combina tierno solomillo de ternera, foie gras, duxelles de champiñones y hojaldre crujiente. Su exquisito sabor y presentación lo convierten en una opción elegante y sofisticada para una cena especial. Sin embargo, ¿qué sucede cuando deseas preparar este plato con antelación sin perder su esencia y calidad?