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Receta fácil de pollo deshuesado al horno

Introducción al pollo deshuesado al horno

¿Alguna vez has querido sorprender a tus invitados con un plato delicioso y elegante pero sin complicarte demasiado en la cocina? ¡No busques más! Esta receta fácil de pollo deshuesado al horno es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo.

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Ingredientes necesarios

Para preparar esta delicia, necesitarás un pollo entero deshuesado, limón, ajo, romero fresco, sal, pimienta, y un poco de aceite de oliva. Estos ingredientes combinados crearán una explosión de sabores en cada bocado.

Paso 1: Preparación del pollo

Antes de comenzar con la receta, asegúrate de tener el pollo debidamente deshuesado y limpio. Puedes pedirle ayuda a tu carnicero de confianza para asegurarte de que el corte sea perfecto.

Consejo pro:

Si no encuentras un pollo deshuesado en tu tienda local, ¡anímate a hacerlo tú mismo! Solo necesitas un buen cuchillo y seguir algunos tutoriales en línea para lograrlo con éxito.

Paso 2: Preparación del adobo

En un recipiente, mezcla el jugo de limón, ajo picado, romero fresco picado, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Esta mezcla aromática será la clave para darle sabor al pollo.

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Paso 3: Adobar el pollo

Con la ayuda de un pincel, unta el pollo con la mezcla de adobo, asegurándote de que cada parte esté bien cubierta. Deja marinar en el refrigerador durante al menos una hora para que los sabores se concentren.

Paso 4: Cocinar en el horno

Una vez que el pollo ha tomado todo el sabor del adobo, colócalo en una bandeja para horno y mételo en el horno precalentado a la temperatura adecuada. Cocina hasta que esté dorado y jugoso.

¡Listo para disfrutar!

Al seguir estos sencillos pasos, tendrás listo un exquisito pollo deshuesado al horno que sin duda impresionará a todos los comensales. Sirve con tus acompañamientos favoritos y disfruta de una experiencia culinaria única.


Preguntas frecuentes

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¿Puedo sustituir el pollo deshuesado por otro corte?

Aunque el pollo deshuesado es ideal para esta receta, puedes probar con muslos o pechugas si lo prefieres. Ajusta el tiempo de cocción según el corte utilizado.

¿Cuánto tiempo debo dejar marinar el pollo?

Para obtener el mejor sabor, se recomienda dejar marinar el pollo al menos una hora, pero si tienes más tiempo, ¡deja que repose durante la noche para potenciar los sabores!

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