Eva Arguiñano nos sorprende una vez más con una deliciosa receta de tarta de galletas que no querrás perderte. Esta receta, llena de sabor y textura, es ideal para compartir con familiares y amigos en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce en casa.
Cómo preparar esta exquisita tarta paso a paso
Ingredientes para la tarta de galletas
Antes de empezar a preparar esta delicia, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios. Para esta receta, necesitarás galletas, leche, chocolate fondant, mantequilla, azúcar y nata para montar.
Paso 1: Preparación de la base
Lo primero que debes hacer es triturar las galletas hasta obtener una consistencia similar a la arena. Luego, mezcla las migas de galleta con mantequilla derretida y forra un molde desmontable con esta mezcla para formar la base de la tarta.
Paso 2: Preparación de la crema de chocolate
En un cazo, calienta la leche junto con el chocolate fondant troceado y el azúcar, removiendo constantemente hasta obtener una crema homogénea. Deja enfriar un poco antes de verter sobre la base de galletas en el molde.
Paso 3: Montaje de la tarta
Monta la nata y extiéndela sobre la crema de chocolate ya cuajada. Decora la superficie con trozos de galleta o virutas de chocolate según tu preferencia y llévala al frigorífico para que tome consistencia.
Consejos y variaciones
Experimenta con diferentes tipos de galletas o añade frutos secos para personalizar esta receta a tu gusto. Recuerda que la creatividad en la cocina siempre es bienvenida.
Disfruta de esta tentadora tarta hecha en casa
Ahora que conoces todos los secretos de la receta de tarta de galletas de Eva Arguiñano, ¿a qué esperas para poner manos a la obra y sorprender a tus seres queridos con este postre irresistible?
¡Comparte tu experiencia!
¿Has probado esta exquisita tarta en casa? ¡Cuéntanos cómo te ha ido en los comentarios! Nos encantaría conocer tus variaciones y opiniones sobre esta receta.
Preguntas frecuentes sobre la tarta de galletas de Eva Arguiñano
¿Se puede utilizar otro tipo de chocolate en esta receta?
Sí, puedes experimentar con chocolate con leche o blanco según tus preferencias.
¿Cuánto tiempo necesita la tarta en el frigorífico para cuajarse correctamente?
Aproximadamente unas 4 horas son suficientes, pero puedes dejarla reposar más tiempo si deseas una textura más firme.