¿Estás buscando una deliciosa receta de galletas saludables y sin azúcar? ¡Has llegado al lugar correcto! En esta receta, te enseñaré cómo preparar unas sabrosas galletas de avena que son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. Estas galletas son fáciles de hacer, deliciosas y lo mejor de todo, ¡son saludables!
Ingredientes para las galletas de avena
Antes de comenzar con la preparación, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 2 tazas de avena
- 2 plátanos maduros
- 1/4 taza de pasas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 taza de nueces picadas
¿Cómo preparar las galletas de avena?
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es momento de poner manos a la obra y preparar estas deliciosas galletas de avena saludables sin azúcar. Sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Precalienta el horno
Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C (350°F) para que esté listo cuando las galletas estén preparadas para hornear.
Paso 2: Tritura los plátanos
En un tazón grande, tritura los plátanos maduros hasta obtener un puré suave y sin grumos. Los plátanos no solo le darán dulzura a las galletas, sino que también servirán como aglutinante en esta receta sin azúcar añadida.
Paso 3: Mezcla los ingredientes secos
En otro recipiente, combina la avena, las pasas, la canela en polvo y las nueces picadas. Mezcla bien estos ingredientes secos para que se distribuyan de manera uniforme en las galletas.
Paso 4: Añade los ingredientes húmedos
Incorpora el puré de plátano a la mezcla de ingredientes secos. Agrega también la esencia de vainilla y mezcla todo hasta que los ingredientes estén bien combinados.
Paso 5: Forma las galletas
Con la masa lista, toma porciones de la misma y forma pequeñas galletas. Colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel pergamino.
Paso 6: Hornea las galletas
Lleva las galletas al horno precalentado y hornéalas durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 7: ¡Disfruta!
Una vez que las galletas de avena estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas galletas saludables y sin azúcar en cualquier momento del día.
Conclusión
Las galletas de avena son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como tentempié o postre. Con esta receta sencilla y sin azúcar añadida, puedes darte un gusto sin sentirte culpable. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus familiares y amigos con este exquisito bocado!
Preguntas frecuentes sobre las galletas de avena saludables sin azúcar
1. ¿Puedo sustituir las nueces por otro fruto seco?
Sí, puedes sustituir las nueces por almendras, nueces de macadamia o cualquier otro fruto seco de tu preferencia. Asegúrate de picarlos finamente para que se integren bien en la masa de las galletas.
2. ¿Cuánto tiempo duran estas galletas almacenadas?
Las galletas de avena saludables sin azúcar pueden durar hasta una semana si se almacenan en un recipiente hermético a temperatura ambiente. También puedes refrigerarlas para prolongar su frescura.
3. ¿Puedo agregar otros ingredientes a estas galletas?
Absolutamente, puedes personalizar estas galletas de avena añadiendo chispas de chocolate negro, coco rallado o incluso semillas de chía para darles un toque adicional de sabor y textura.