Para los amantes de las preparaciones dulces, la carne de membrillo es una delicia que no puede faltar en la despensa. En esta ocasión, te traemos una receta sencilla y rápida para preparar carne de membrillo en olla express. Sigue los pasos que te compartimos a continuación y disfruta de este postre tradicional de forma práctica y sabrosa.
Ingredientes necesarios
Antes de comenzar con la preparación de la carne de membrillo en olla express, asegúrate de contar con los siguientes ingredientes:
Membrillos
Selecciona membrillos maduros y con buen aroma para obtener un resultado final más sabroso.
Azúcar
El azúcar es esencial para lograr la dulzura característica de la carne de membrillo.
Agua
El agua se utilizará para cocinar los membrillos y lograr la consistencia deseada.
Proceso de preparación
Paso 1: Lerencia y pelado de los membrillos
Lava bien los membrillos, pélenos y cortalos en trozos pequeños, retirando las semillas y el corazón.
Paso 2: Cocinado
Coloca los trozos de membrillo en la olla express junto con agua y azúcar, siguiendo las proporciones adecuadas.
Paso 3: Cocción bajo presión
Cierra la olla express y cocina durante el tiempo indicado para que los membrillos se ablanden y logren la consistencia perfecta.
Paso 4: Triturar y envasar
Una vez que los membrillos estén listos, tritúralos hasta obtener una pasta homogénea y sin grumos. Luego, envasa la carne de membrillo en frascos limpios y esterilizados.
Disfrutando la carne de membrillo
Ahora que has preparado tu propia carne de membrillo en olla express, puedes degustarla de diferentes formas. Acompáñala con queso, úsala como relleno de postres o simplemente disfrútala sola.
La carne de membrillo es un dulce tradicional que puedes preparar de forma rápida y sencilla en una olla express. Sigue los pasos indicados y deleita tu paladar con este delicioso postre.