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Preparación de muffins con pepitas de chocolate

Ingredientes necesarios para los muffins de chocolate

Antes de sumergirnos en la deliciosa aventura de preparar muffins con pepitas de chocolate, es esencial que tengas a mano los ingredientes necesarios para esta receta. Recuerda que la frescura y calidad de los ingredientes pueden marcar la diferencia en el resultado final. Así que, antes de empezar, asegúrate de tener:

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  • Harina para todo uso
  • Azúcar
  • Huevos
  • Mantequilla derretida
  • Leche
  • Esencia de vainilla
  • Pepitas de chocolate

Paso a paso para hornear los muffins

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de poner manos a la obra y comenzar a preparar estos deliciosos muffins con pepitas de chocolate. Sigue estas sencillas instrucciones para lograr unos muffins esponjosos y llenos de sabor:

Paso 1: Mezcla los ingredientes secos

En un bol grande, combina la harina, el azúcar y las pepitas de chocolate. Mezcla bien con una cuchara para asegurarte de que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.

Paso 2: Prepara la mezcla líquida

En otro recipiente, bate los huevos y luego añade la mantequilla derretida, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta que esté bien incorporado y la mezcla se vea homogénea.

Paso 3: Combina los ingredientes

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Vierte la mezcla líquida en el bol de ingredientes secos y mezcla suavemente con movimientos envolventes. Es importante no revolver en exceso para evitar que los muffins queden duros.

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Paso 4: Rellena los moldes

Coloca cápsulas de papel en un molde para muffins y rellénalos con la mezcla hasta 3/4 partes de su capacidad. Esto permitirá que los muffins crezcan de forma adecuada en el horno.

Paso 5: Hornea los muffins

Precalienta el horno a la temperatura indicada y luego introduce los muffins para que se horneen durante el tiempo recomendado. Asegúrate de hacer la prueba del palillo para verificar que estén cocidos.

Paso 6: ¡Disfruta tus deliciosos muffins de chocolate!

Una vez que los muffins estén dorados y listos, retíralos del horno y deja que se enfríen ligeramente antes de disfrutarlos. Estos muffins son ideales para acompañar un café o té en la merienda, ¡así que no esperes más para probarlos!

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¿Puedo sustituir las pepitas de chocolate por otro ingrediente?

Sí, si no eres fanático del chocolate, puedes optar por añadir nueces, arándanos u otras frutas secas en lugar de las pepitas.

¿Se pueden congelar los muffins para consumir más adelante?

¡Claro que sí! Los muffins se pueden congelar una vez horneados y luego simplemente calentar en el microondas antes de disfrutarlos nuevamente.