Las patatas nata y bacon horneados son uno de esos platos reconfortantes que puedes disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de patatas tiernas, cremosa nata y el toque crujiente del bacon horneado es simplemente deliciosa. ¿Te gustaría aprender a preparar esta delicia en tu propia cocina? ¡Sigue leyendo para descubrir la receta paso a paso!
Ingredientes necesarios para las patatas nata y bacon horneados
Antes de comenzar con la preparación, es importante tener a mano todos los ingredientes que necesitarás para hacer estas deliciosas patatas nata y bacon horneados. Asegúrate de tener en tu despensa o refrigerador:
Patatas
Las patatas son la base de este plato y aportan esa textura suave y reconfortante que lo hace irresistible. Puedes elegir patatas de tamaño mediano y pelarlas antes de cortarlas en rodajas finas.
Nata líquida
La nata líquida es el ingrediente que le dará esa cremosidad característica a las patatas horneadas. Asegúrate de usar nata de buena calidad para lograr el mejor resultado.
Bacon en lonchas
El bacon añade un sabor intenso y crujiente a este plato. Puedes optar por bacon ahumado o sin ahumar, según tus preferencias de sabor.
Pasos para preparar las patatas nata y bacon horneados
Paso 1: Preparación de las patatas
Comienza pelando y cortando las patatas en rodajas finas. Colócalas en un recipiente apto para horno y asegúrate de que queden distribuidas de manera uniforme.
Paso 2: Incorporación de la nata
Vierte la nata líquida sobre las patatas, asegurándote de cubrirlas por completo. La nata se encargará de aportar esa cremosidad irresistible a este plato.
Paso 3: Añadir el bacon
Coloca las lonchas de bacon sobre las patatas y la nata. El bacon se horneará junto con las patatas, aportando un sabor único y crujiente a la receta.
Paso 4: Horneado
Una vez que hayas incorporado todos los ingredientes, lleva el recipiente al horno precalentado a una temperatura media. Hornea las patatas nata y bacon hasta que estén doradas y crujientes.
Consejos para servir y disfrutar de las patatas nata y bacon horneados
Servir con una ensalada fresca
Para equilibrar la cremosidad y la intensidad de las patatas nata y bacon horneados, acompaña el plato con una ensalada fresca y colorida. La frescura de la ensalada contrastará perfectamente con la riqueza de las patatas.
Variaciones de ingredientes
Si deseas experimentar, puedes añadir ingredientes adicionales a esta receta, como queso rallado, cebolla caramelizada o hierbas frescas. Prueba diferentes combinaciones para descubrir tu versión favorita de patatas nata y bacon horneados.
¿Puedo usar crema de leche en lugar de nata líquida?
Sí, puedes sustituir la nata líquida por crema de leche si no tienes nata a mano. Sin embargo, la nata líquida aporta una textura más cremosa y un sabor más intenso a la receta.
¿Cómo puedo hacer que las patatas queden más crujientes?
Para lograr que las patatas nata y bacon horneados queden más crujientes, puedes hornearlas a una temperatura más alta al final de la cocción o incluso gratinarlas durante unos minutos. Esto les dará ese toque crujiente adicional.