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Pastel de limón y semillas de amapola

La combinación perfecta de frescura y textura

El pastel de limón y semillas de amapola es una delicia que conquista paladares con su sabor vibrante y su interior esponjoso. La generosa cantidad de limón le aporta una frescura inigualable, mientras que las semillas de amapola añaden una agradable textura que hace cada bocado irresistible.

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Ingredientes para un pastel maravilloso

Para preparar este exquisito pastel necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Harina de trigo
  • Azúcar
  • Huevos
  • Mantequilla
  • Jugo y ralladura de limón
  • Semillas de amapola
  • Polvo de hornear
  • Sal
  • Leche

Elaboración paso a paso

La preparación de este pastel es sencilla y gratificante. Sigue estos pasos para disfrutar de un postre que sorprenderá a todos:

  1. Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol.
  2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema suave.
  3. Agregar los huevos uno a uno, incorporando bien cada uno.
  4. Incorporar el jugo y la ralladura de limón, junto con las semillas de amapola.
  5. Añadir la mezcla de harina de forma alternada con la leche, hasta obtener una masa homogénea.
  6. Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  7. Hornear a la temperatura indicada hasta que esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio.
  8. Dejar enfriar y disfrutar de este delicioso pastel de limón y semillas de amapola.


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Disfruta de un postre único y delicioso

Este pastel es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce. Su combinación de sabores te transportará a un mundo de sensaciones que deleitarán tu paladar. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta!

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Preguntas frecuentes sobre el pastel de limón y semillas de amapola

¿Puedo sustituir las semillas de amapola por otro ingrediente?

Sí, si prefieres puedes omitir las semillas de amapola o sustituirlas por almendras picadas para darle un toque diferente al pastel.

¿Se puede congelar el pastel?

Este pastel se conserva muy bien en el congelador. Envuélvelo en film transparente y guárdalo para disfrutarlo en otra ocasión, solo asegúrate de descongelarlo completamente antes de servirlo.

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar este pastel?
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La preparación de este pastel toma aproximadamente 30 minutos, más el tiempo de horneado que puede variar según tu horno. En menos de una hora, podrás disfrutar de este delicioso postre.