Bienvenidos a un sabroso viaje culinario con la receta de un delicioso pastel de jamón y queso horneado. Este platillo es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo familiar o una cena acogedora entre amigos. Prepara tus sentidos para una explosión de sabores que te dejarán enamorado de este plato tan reconfortante.
Ingredientes necesarios
- 300 gramos de jamón cocido en cubos
- 250 gramos de queso cheddar rallado
- 1 cebolla picada finamente
- 1 taza de harina de trigo
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
¡Es hora de poner manos a la obra y mezclar tus habilidades culinarias con esta receta excepcional! Sigue estos sencillos pasos para crear un pastel de jamón y queso que deslumbrará a tus invitados.
Paso 1: Preparación de la mezcla
En un bol grande, bate los huevos y agrega la leche y el aceite de oliva. Añade la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta, y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Incorporación de los sabores
Ahora, agrega el jamón cocido, el queso cheddar y la cebolla picada a la mezcla. Revuelve suavemente para que todos los ingredientes se distribuyan de manera uniforme.
Paso 3: Horneado del pastel
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornéalo a 180°C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Consejos adicionales
Recuerda que puedes personalizar tu pastel de jamón y queso horneado añadiendo tus ingredientes favoritos, como champiñones, espinacas o tomates cherry. ¡Deja volar tu creatividad en la cocina!
¿Puedo sustituir el jamón por otro ingrediente?
Sí, puedes utilizar bacon, salami o incluso vegetales como zanahorias en lugar del jamón, dependiendo de tus preferencias.
¿Cuánto tiempo dura el pastel de jamón y queso horneado?
El pastel almacenado en un recipiente hermético en el refrigerador puede durar hasta 3 días. Simplemente vuelve a calentarlo en el horno antes de servirlo.