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Muslos de pollo horneados con un toque de limón

Muslos de pollo horneados con un toque de limón

¿Qué hay mejor que el aroma del pollo horneado impregnando tu cocina? En esta receta, te llevaré paso a paso a través de la deliciosa preparación de muslos de pollo jugosos y llenos de sabor con un toque refrescante de limón. ¡Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con este plato irresistible!

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Ingredientes

Para empezar con esta receta, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes frescos y de calidad:

Para los muslos de pollo

  • 8 muslos de pollo
  • 2 limones
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para la marinada de limón

  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/4 taza de jugo de limón

Preparación

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Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de poner manos a la obra en la preparación de estos exquisitos muslos de pollo horneados con limón. ¡Sigue estos sencillos pasos y disfruta del resultado final!

Paso 1: Preparar la marinada

En un tazón pequeño, mezcla el ajo picado, el tomillo, el pimentón dulce y el jugo de limón. Esta marinada brindará a los muslos de pollo un sabor único y delicioso. Reserva.

Paso 2: Marinar los muslos de pollo

Coloca los muslos de pollo en un recipiente apto para horno y vierte la marinada sobre ellos, asegurándote de que queden bien impregnados. Cubre el recipiente con papel film y deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen a la perfección.

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Paso 3: Precalentar el horno

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Prepara tu horno precalentándolo a 200°C para asegurar una cocción uniforme de los muslos de pollo. Mientras tanto, saca los muslos marinados del refrigerador para que estén a temperatura ambiente antes de hornear.

Paso 4: Hornear los muslos de pollo

Una vez que el horno esté listo, coloca los muslos de pollo en una bandeja para horno previamente engrasada. Exprime un poco de limón adicional sobre los muslos y añade rodajas de limón para realzar aún más el sabor. Hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que estén dorados y completamente cocidos.

Consejos adicionales

Para asegurarte de que tus muslos de pollo horneados con limón queden perfectamente jugosos, puedes rociarlos ocasionalmente con el jugo que se forma en la bandeja durante la cocción. Este pequeño truco mantendrá la carne tierna y llena de sabor.

¡Sorprende a tus invitados!

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Imagina el aroma tentador que invadirá tu hogar mientras estos muslos de pollo se hornean lentamente en el horno, creando una explosión de sabores en cada bocado. ¿Listo para impresionar a tus seres queridos con esta receta inolvidable?

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar pechugas de pollo en lugar de muslos para esta receta?

Aunque los muslos de pollo son ideales para retener la jugosidad en este plato, puedes experimentar con pechugas de pollo si prefieres una opción más magra. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción para evitar que la carne se seque.

¿Qué acompañamientos recomendarías con estos muslos de pollo horneados?

Para complementar la frescura del limón en los muslos de pollo, puedes servir este plato con una ensalada verde crujiente o unas patatas asadas con hierbas. La combinación de sabores será todo un éxito en tu mesa.

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