Cómo preparar muslos de pollo al horno con cebolla paso a paso
¿Te gustaría sorprender a tu familia con un plato casero delicioso y reconfortante? Los muslos de pollo al horno con cebolla son una excelente opción. En este artículo, te guiaré a través de una receta sencilla y sabrosa que hará las delicias de todos en la mesa. ¡Sumérgete en esta experiencia culinaria y descubre cómo cocinar este plato con ingredientes simples pero llenos de sabor!
Ingredientes necesarios
- 4 muslos de pollo
- 2 cebollas grandes
- 3 dientes de ajo
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Tomillo fresco
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Antes de comenzar con la receta, es importante tener todos los ingredientes listos y preparados. Pela y corta las cebollas en juliana, pica finamente el ajo y corta el limón en rodajas. Asegúrate de retirar la piel del limón para evitar un sabor amargo.
Paso 2: Aderezar los muslos de pollo
En un recipiente, coloca los muslos de pollo y aderézalos con sal, pimienta, tomillo fresco picado y un chorrito de aceite de oliva. Asegúrate de masajear bien los muslos para que queden impregnados con los sabores de los condimentos.
Paso 3: Montaje del plato
En una bandeja para horno, distribuye las cebollas cortadas en juliana y los dientes de ajo picados. Coloca encima los muslos de pollo aderezados y añade las rodajas de limón por encima de cada muslo. Esto le dará un toque cítrico delicioso al plato.
Paso 4: Horneado y tiempo de cocción
Precalienta el horno a 200°C y introduce la bandeja con los muslos de pollo. Hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado por fuera. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu horno, así que asegúrate de revisar de vez en cuando.
Consejos adicionales
Para intensificar el sabor de los muslos de pollo, puedes agregar otras hierbas aromáticas como romero o laurel. Además, si prefieres una textura más crujiente, puedes gratinar los muslos al final de la cocción durante unos minutos.
¿Puedo sustituir los muslos de pollo por otra parte del pollo?
Sí, puedes adaptar esta receta utilizando pechugas de pollo o alas si lo prefieres. ¡La clave está en ajustar el tiempo de cocción según el tipo de pieza que elijas!
¿Se pueden añadir otros vegetales a la receta?
Absolutamente, puedes experimentar agregando zanahorias, papas o pimientos a la bandeja antes de hornear. ¡La versatilidad de esta receta te permite jugar con diferentes ingredientes!
¿Cómo puedo servir los muslos de pollo al horno con cebolla?
Este plato combina muy bien con una guarnición de arroz basmati o una ensalada fresca de tomate y pepino. ¡Convierte tu comida en una experiencia gastronómica completa!