¿Alguna vez has probado un auténtico cachopo asturiano? Si tu respuesta es no, ¡te estás perdiendo de una deliciosa experiencia culinaria! Y qué mejor lugar para disfrutar de este plato que en la hermosa localidad de Cangas de Onís, en pleno corazón de Asturias.
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El placer de la gastronomía asturiana
La cocina asturiana es reconocida a nivel internacional por su sabor único y tradicional. Entre sus platos más emblemáticos, el cachopo se destaca como una verdadera joya culinaria. ¿Qué hace especial a este platillo? Básicamente, se trata de un filete de ternera relleno de jamón y queso, empanado y frito a la perfección. La combinación de sabores y texturas hace que cada bocado sea una explosión de deleite para el paladar.
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