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Cómo preparar pechuga empanizada en una freidora de aire

Paso 1: Ingredientes necesarios

Antes de comenzar a preparar la pechuga empanizada en la freidora de aire, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes:

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  • 2 pechugas de pollo
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo

Paso 2: Preparación de la pechuga

Lava las pechugas de pollo y sécalas con papel de cocina. Luego, córtalas en trozos del tamaño deseado.

Paso 3: Preparación de la mezcla empanizadora

En un plato hondo, mezcla el pan rallado, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.

Paso 4: Empanizado de las pechugas

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En otro plato, bate ligeramente el huevo. Pasa cada trozo de pechuga primero por el huevo y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertos.

Configuración de la freidora de aire

Prepara la freidora de aire precalentándola a 200°C durante unos minutos. Rocía ligeramente aceite en aerosol sobre la cesta de la freidora para evitar que las pechugas se peguen.

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Paso 5: Cocinado de las pechugas

Coloca las pechugas empanizadas en la cesta de la freidora de aire, procurando que no se superpongan para lograr una cocción uniforme.

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Paso 6: Tiempo de cocción

Cocina las pechugas empanizadas en la freidora de aire a 180°C durante aproximadamente 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se doren de manera pareja.

¡Disfruta de tu deliciosa pechuga empanizada!

Una vez listas, retira las pechugas de la freidora y sírvelas con tus acompañamientos favoritos. ¡El crujiente empanizado y la jugosidad del pollo te sorprenderán!

¿Puedo usar otro tipo de carne para esta receta?

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Sí, puedes adaptar esta receta de pechuga empanizada a otras carnes como filetes de pescado o de cerdo, manteniendo los mismos pasos de empanizado y cocción en la freidora de aire.

¿Cómo puedo darle un toque adicional de sabor a las pechugas?

Si deseas añadir más sabor a tus pechugas empanizadas, puedes incorporar especias adicionales a la mezcla de pan rallado o marinar las pechugas antes de empanizarlas para potenciar su sabor.