¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados en poco tiempo? Las alitas de pollo al horno son la elección perfecta. Con un sabor irresistible y una preparación simple, este plato se convertirá en uno de tus favoritos sin duda. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas irresistibles alitas que dejarán a todos con ganas de más.
Ingredientes necesarios para las alitas de pollo al horno
Lo primero que necesitas es conseguir los ingredientes adecuados para esta receta. Asegúrate de tener a mano las siguientes cosas:
Ingredientes principales:
- Alitas de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Ajo en polvo
Para la salsa barbacoa casera:
- Ketchup
- Salsa Worcestershire
- Mostaza
- Miel
Paso a paso para preparar las alitas de pollo al horno
Paso 1: Preparación de las alitas
Comienza lavando bien las alitas de pollo y secándolas con papel de cocina. Luego, en un recipiente, adereza las alitas con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto. Deja que se marinen durante al menos 30 minutos para que absorban los sabores.
Paso 2: Preparación de la salsa barbacoa casera
En un bol, mezcla el ketchup, la salsa Worcestershire, la mostaza y la miel hasta obtener una salsa homogénea. Prueba y ajusta los sabores según tu preferencia. Reserva un poco de salsa para agregar al final.
Paso 3: Cocinar las alitas en el horno
Coloca las alitas en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva. Pincela las alitas con la salsa barbacoa que preparaste anteriormente. Lleva al horno precalentado a 200°C y hornea durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Consejo extra:
Para darle un toque extra de sabor, puedes pincelar las alitas con un poco más de salsa barbacoa casera 10 minutos antes de que estén listas.
¿Cómo servir las alitas de pollo al horno?
Una vez que las alitas estén listas, puedes servirlas acompañadas de un poco de salsa barbacoa adicional y rodajas de limón para dar un toque refrescante. Estas alitas son ideales para disfrutar en reuniones informales, picnics o simplemente como un delicioso aperitivo en casa.
En resumen, las alitas de pollo al horno son una opción perfecta para aquellos que buscan un plato sabroso y sencillo de preparar en poco tiempo. Con ingredientes simples y un proceso paso a paso fácil de seguir, esta receta se convertirá en un éxito en cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla y disfruta del sabor irresistible de estas alitas caseras!
¿Puedo hacer estas alitas en una parrilla en lugar de un horno?
Sí, puedes cocinar las alitas en una parrilla utilizando la misma receta. Asegúrate de controlar el fuego para evitar que se quemen y gira las alitas periódicamente para una cocción uniforme.
¿Se pueden preparar las alitas con otro tipo de salsa?
Claro, si no eres fan de la salsa barbacoa, puedes probar con una salsa de miel y mostaza, teriyaki o incluso una salsa picante para darle un toque diferente a tus alitas.